服装设计专业利用“校中厂”进行实践教学模式改革的探索与实践

[摘 要] 服装设计专业在我国创办已经有三十多年的时间了， 在这三十多年中，各服装院校为社会提供了众多的服装专业毕业生，有很多学生成为服装企业的技术骨干和服装设计师，但也一直存在一个难题，就是刚刚走出校门的学生很难马上适应企业的需要，在多年的教学实践中，认为可以利用校中厂进行实践教学改革，来解决这一难题。

[关 键 词] 服装设计专业；校中厂；教学改革

[中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2017）01-0144-02

中国改革开放已近40年了，在这40年间，服装业为国民经济的发展作出了巨大的贡献。它满足了人们的生活着装需求、繁荣了市场经济、为国家争创了外汇、安排了人员就业等。在浙江省，服装制造业更是发展迅速，杭州、宁波、温州、海宁、濮院服装品牌的知名度位列全国前列，服饰的消费也居全国之首。浙江服装制衣业的繁荣和发展，不但需要服装款式日新月异的变化，更需要服装生产制作工艺的更新和生产管理方式的科学。这对服装专业的人才培养提供了广阔的前景和更高的要求。

服装专业在我国的设立已经有三十多年的历史了，高职服装设计专业也有十多年的发展历史，几十年来，服装院校为社会输送了众多的服装技术人才，有很多已经成为企业的技术骨干。但也有一个问题越发显现，就是服装企业常常招不到学生，学生常常找不到適合自己的岗位。也就是说企业的需求和学校的教育结果是脱节的。也可以看出我们教学中的实践环节是存在问题的，学生真正的动手能力还是不能满足服装企业的要求。近年来，学校也都意识到实践教学环节中和企业生产实际不吻合的问题，开始越来越重视实践教学的改革创新，增加实践场地建设、加大实践教学课时，收到了一定的成效，尤其是学院在利用校中厂这一优势资源上的重视。培养的学生越来越适应企业的要求，有很多学生毕业后直接可以胜任服装企业的岗位要求。我们学校的服装专业也引进了“校中厂”的模式，培养服装专业的学生，在这个实践教学改革项目开展的过程中，我们主要做了如下工作。

一、课堂内的实践教学改革

利用校中厂对服装专业的实践性教学模式进行改革，首先，在相关的实践课具体内容的安排上要和校中厂的工作内容相一致。例如：服装设计专业的三门核心课程：（1）服装设计项目课程，在老师理论部分讲解完之后，实践课程部分学生就进入校中厂，每一位学生都作为厂里的设计师助理，协助设计师完成厂里的设计工作，为厂里设计服装款式，设计师选中的款式投入生产，可大大提高学生的学习兴趣，从而使教学与生产实践、社会服务和技术推广紧密结合起来。（2）服装结构设计项目课程，教师在课堂讲解一般服装的结构制图方法，学生在完成作业的过程中，教师可以布置服装厂里的制版任务让学生练习。（3）服装缝制工艺项目课程，其中的一个项目就可以安排学生根据为厂里制版的纸样，裁剪缝制出样衣来，被厂里选中的款式，厂里可安排投产，并给予学生一定的奖励，会大大激励学生学习专业的兴趣。还有，就是毕业设计环节，学生可以在校中厂完成自己的毕业设计，而毕业设计的内容就是为企业开发当季服装，可以厂里提供面料、辅料，学生完成一些服装的设计、裁剪、制作，作品被厂里选中的可给予奖励，这样既节省了学生毕业设计的费用，也为厂里省下了产品设计开发的费用，一举两得。学生在服装厂工作过程中，与企业设计师、版型师、工艺师、员工等进行交流，了解服装市场发展和设计动态，了解服装品牌运作模式，服装生产过程，拓展设计思路，增加对服装专业的感性认识。其次，参与服装实践项目的设计，学生在企业真实设计项目实训中“边学边做”，淡化了“教室和实训室”“学校和工厂”的界限，充分体现了“教学做合一”的教学理念，在这个过程中，工厂为学生提供了极为难得的锻炼机会，提高了学生的实训兴趣和实际操作能力，学生的实际操作技能得到了很大的提高，也使学生更加能够适应企业对服装专业人才的需求。

二、课堂外的下厂实践内容

每年服装新生入校后，就根据学生的喜好成立设计小组、制版小组、工艺小组、手工小组等，教师和服装厂师傅共同为学生布置工作任务，让学生在业余时间来为服装厂工作，帮助厂里完成一般的生产工作，比如：协助铺料、裁剪、熨烫、钉钮、绣花、手绘等简单的工作。学生边看、边学、边做，了解新材料、新工艺、新技术，完善自己的设计思路，熟悉操作技能与生产流程，为今后的学习工作打下基础。教师对学生采用企业的管理模式，小组长即是班组长，教师即是车间主任，学校实训室即是企业车间，对学生实行6S管理，让学生入校即入厂，感受企业的文化与学习氛围，明确责任。教师对各小组的学生布置明确的任务，学生参与服装厂的生产实际，设计一年服装款式。设计小组的学生根据厂里设计师布置的任务，设计出服装款式，制版小组的学生在师傅的辅导下进行打版，工艺小组的学生进行缝制，手工小组的学生进行手工绘制图案、绣花、缝花等制作。最后根据服装经理、设计总监、销售总监的认可，选出可制作大货生产的款式。让学生设计的款式面对市场进行销售，学生自己可以在服装厂的专卖店直接面对消费者，直观感受消费者对自己设计作品的认可程度，学生可获得提成的奖励，提高学生的学习、工作热情。

三、校中厂项目的特色与不足之处

2006年《国务院关于大力发展职业教育的决定》中指出，今后要大力推行工学结合、校企合作的培养模式，逐渐建立和完善半工半读制度，实现新时期我国职业教育改革和发展的新突破。各职业院校都“要积极推行与生产劳动和社会实践相结合的学习模式，把工学结合作为高等职业教育人才培养模式改革的主要方式推广。可多数还是停留在理论中的状态，这是因为有一些实际的限制，比如学校和服装厂的距离的问题，学生来厂里一次都是不容易的事，很难实现学生可以随时下厂的愿望。所以利用校中厂可实施性就非常强，校中厂一般就在校园中，学生可以随时进入工厂进行工作，完全可以实现教学、科研、实训三位一体人才培养模式的构建及创新。

但利用校中厂进行服装专业实践教学改革的项目，在实际操作过程中也存在一定的不足之处，例如：（1）厂里的工作时间和学生下厂的时间常常有冲突，学生晚自修时间充裕，但厂里可能已经下班了，学生下厂的时间就会得不到保证。（2）如果厂里的设计师、制版师不是学生的专业老师担任的话，可能就会在对学生的指导上有所疏忽。（3）服装企业的负责人和学校的产权、利益分配等问题，也决定了校中厂的负责人对学生下厂实习的态度，因为学生毕竟不是熟练工人，多学生下厂，必定会影响到厂里的生产。有时学生下厂实习会不受欢迎。（4）学生的工作积极性需要时时调动，如何激励学生的工作热情，是指导教师和服装企业常常要面对的问题，否则，学生就会有懈怠的时候。这些都需要在长期的工作开展过程中不断调整完善。

在引进“校中厂”的实践教学模式项目开展的几年中，服装专业的学生都在“校中厂”工作过，对自己的专业有了一个较清晰的认识，提高了学生学习的兴趣，培养了学生较强的综合实践能力和实际操作能力，毕业的学生更加能够适应服装企业的岗位要求，实现了学校和企业的双赢。

参考文献：

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[2]吴建设.高职教学推行现代学徒制亟待解决的五大难题[J].高等教学研究，2014（7）.

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[4]宋超先，韩敏.高职“校中厂”产教结合的实践研究[J].成人教育，2012（6）.

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