曼彻斯特不设限，很自在

除了炸魚和薯条，在英国一定要尝尝的还有小酒馆里的英式早餐和咖啡屋里的下午茶。如果说，英式早餐是为宿醉后的男士们准备的，那么，下午茶必然是女士们社交的不二选择。英国人对茶的喜爱绝不亚于我们中国人，每天早晨喝一杯热茶是大多数人的生活习惯，早餐茶也因此应运而生，成为当地最受欢迎的茶品之一，他们喜欢在茶里加些牛奶或蜂蜜，让本来单调的清茶一下子浓厚起来，可是口感又跟我们常喝的奶茶无太多相似之处。下午茶就更不用说了，茶是必须存在的。一壶茶，配上一两个“司康（scone）”，也算得上是一顿醇正的英式下午茶了。喜欢浓郁口味，可以选择伯爵茶，喜欢清新口味的姑娘们则瞄准了花果茶。

暗黑料理的国度也有让人垂涎的食物

身为一名自由穿行的观光客，脚力是主要配备，当脚力值续力不足亮起红灯时，找一处歇脚地才是正解。繁华地带最不缺的就是餐馆，在曼城也不例外，在市中心每走几步就能看到几间连锁咖啡屋，只要有红色咖世家（Costa）的地方，一扭头就能看到绿色星巴克（Starbucks）。这情景有点像肯德基和麦当劳在中国的味道。咖世家缘起英国，算得上是本土最成功的咖啡连锁店了，要知道，世界上对咖啡接受度最低的国家除了中国就是英国，但咖世家却成功引入了咖啡生活。当然，这也少不了它最强大的对手星巴克对咖啡生活的缔造。不得不说，在星巴克里我们可以看到世界大同，因为无论在哪，星巴克都口味一致附赠WIFI，即使坐一个下午也不会有人对你侧目，人满为患的场景也是丝毫无差别。在这两家咖啡屋续力耗时，是我外出时的首选，其实，即使坐在星巴克里要杯焦糖玛奇朵，只要配上“司康”，还是能感受到英伦的气息，因为“司康”是最英伦范儿的点心了。“司康”看上去很朴实，甚至会让人误以为它硬邦邦的，可是用力地一口咬下去，嘿，它却是松软的，微微甜，要是偏爱甜味可以添一份果酱，蘸着吃。

要是连锁咖啡屋太大众，没有故事可讲，那么，可以走进市政大厅点一份卡梅伦曾招待过习大大和彭麻麻的下午茶，那足够拿出来品味一个月了。曼城的市政大厅平日是对外开放的，不需要预约，访客只要安静守序就可以了。走进市政大厅，会发现它和别处一样，墙上悬挂着属于这座城市的荣誉，一块块勋章牌匾见证了曼城发展的点点滴滴。市政大厅位于艾尔伯特广场中心位置，是议会所在地，这座哥特复兴式建筑建于维多利亚时期，有一座高85米的钟塔，非常醒目，室内外的雕塑精美华丽，仿佛维多利亚时期的盛世繁华又重现于眼前。幸运的人还能登上钟塔观赏曼彻斯特市景，可惜我每次都只能在大厅里闲逛，从没踏着盘旋的云石阶梯爬上钟塔，即便被整点钟声吓得用力捂着耳朵，也舍不得离开。

曼城算不上是一座旅游城市，著名的景点也并不多，可是生活在此处，却能发现它值得探索之处其实不少。相较伦敦，很多人质疑曼城作为第二大城市的分量。但当地流传着的这一句话—伦敦是世界的伦敦，曼城是英国的曼城，或许就能解除这种疑惑。

从市政大厅出来，站在艾伯特广场（Albert Square）上不必急着走向下一个观光点，可以先在喷泉边上稍作停留，静静欣赏四周的建筑，感受一下这座以维多利亚女王丈夫艾伯特命名的纪念广场，就会发现维多利亚女王对英国乃至世界的影响力真的是无穷大，甚至连掀起的潮流都成为了永恒，是她让婚纱成为如今的白色，也是她成就了哥特风，让黑色成为了主流。平日里，艾伯特广场算得上安静，可一到节庆，这里就成了名副其实的曼城中心。圣诞节，市政大厅的门口会架起一座高高的拱门，拱门上坐着最受大家欢迎的圣诞老人，广场也将化身为圣诞市集，琳琅满目的圣诞饰品和圣诞美食会将这里挤得满满的，记得一定要喝一杯混合着肉桂、丁香和橙皮的热红酒，让身体热起来。

走出艾伯特广场，旁边有许多受欢迎的餐厅，看准了任选一家，碰碰运气，说不定能为英国食物洗脱“暗黑料理”的污名。

蒸汽与汗水成就了它的盛名

身处曼彻斯特，必然要到科学与工业博物馆（Museum of Science and Industry）参观一番，即使如我这般只关注吃喝玩乐的俗人也打起了12分精神，在满是机械的展馆里细细品味。沿着艾伯特广场旁的街道直行，只要几分钟的时间就能看到科学与工业博物馆高耸的立牌，却不看见任何辉煌的建筑，别以为走错了地方，对，眼前那一片红砖房正是世界上最大的科学博物馆之一。它依旧保持着100多年前的大厂房面貌，实景重现了英国工业革命的辉煌历史和曼城之所以是曼城的起落渊源。

当我走进博物馆，才惊觉高高在上的科学技术原来离我们的生活那么近，从一入门呈现在眼前的影像树到末尾展馆暗藏在地下的水利工程，都潜藏在我们的生活中。

沿着展厅依次参观，碰上了模拟纺织情景讲解，穿着红色背带裤、戴着贝雷帽的讲解员启动了纺织机，轰隆隆的机器声立刻让现场气氛热闹起来。一名讲解员激情四射地解说着一堆堆棉花是如何被制成一根根棉线的，另一个讲解员则负责展示，先绕圈展示了棉花，再绕圈展示棉线，然后像憨豆先生一般挑着眉毛睁大眼睛，询问围观群众是否明白。

我的思绪早已跟着纺织机的轰鸣声穿越到了100多年前，仿佛自己正身处烟雾缭绕、挤满纺织工房的曼彻斯特市中心，看着从英国各地、甚至爱尔兰涌入曼城的工人正在不停歇地为雇主们制造财富。这些没日没夜工作的工人大多是流离在外的农民，生活困苦，杂居在雇主们搭建的工房宿舍里。当时，在离曼城市中心不远的运河边聚居了无数离乡背井讨生活的爱尔兰人，他们没有工房宿舍，只能住在自己搭建的小屋棚里，现在，政府为了纪念这些苦难的爱尔兰人，在旧址边上铸了一块小牌匾，刻诉着“小爱尔兰”的疼痛记忆。

从纺织展馆走出来，脚下踩着的竟是世界上第一条铁路的诞生地，这条铁路从曼城通往利物浦，在往返这两座工业之城的火车上载满了关于财富的梦想。拥有了世界上第一条铁路，再拥有世界上第一列火车也不足为奇，蒸汽机的发明带动了欣欣向荣的工业发展。穿过这条古老的铁路，我们又一次回到室内，里面收藏着世界上第一台蒸汽机，这里也有人定时出来讲解蒸汽机的原理。沿着展厅往里深入，古老的火车头又让我异想天开了，说不定除了九又四分之三月台，这里也能搭乘通往霍格沃茨魔法学校的火车。

博物馆里还有很多关于能源、通信、航空等行业的介绍。随着科技的发展，博物馆里不断增加着新的展品，请至少备足大半天的时间到此参观。

说不尽的曼彻斯特

“曼城今天做的事，就是世界其它地方明天将要做的。”19世界末，处于鼎盛时期的曼城曾如此骄傲地向世界呐喊。可惜，二战期间曼城所有的骄傲在炮火中被摧毁。它就像历险记里的掘金者，一夜暴富后又归于平淡。離开博物馆，可以就近先到运河码头看一看，试想一下昔日繁忙的河岸与今日的宁静有何不同。在去往码头的路上会经过一个古罗马时期的城市遗迹，而曼城最初正是由古罗马人建造的。

若是时间足够宽裕，可以询问一下运河上停泊的客船，说不定还能跟别的观光者一起在船上来一次卡拉OK嘉年华，享用一顿晚餐，喝上一杯调酒，随着摇晃的酒杯跟意想不到的歌声，舞动起来，顺着运河一直流向劳里（ Lowry）。这里曾经是繁忙拥挤的工厂聚集地，现在则变身为摩登地带。劳里的建筑跟市中心完全是两个画风，一个现代一个古代。萝卜青菜各有所爱，我偏爱有着岁月痕迹的红砖房和特立独行的哥特风。

除了水路，还可以在皮卡迪利花园坐巴士前往劳里中心。这里驻扎着诸如BBC此类的著名企业。即便对著名企业不感兴趣，这里也有别的值得一探的事物。在劳里中心有战争博物馆、曼彻斯特博物馆、劳里艺术中心……

通常来到劳里，就不应该把老特拉福德球场放到第二天的行程里，它们处于平行的位置，要是三两好友同行，穿过几条小道就抵达球场了。老特拉福德球场是曼联的主场训练基地，许多英国足球明星都从这里走向了世界。在没有比赛的时候，可以买一张参观门票进入球场内。好几次我在皮卡迪利火车站遇到看完球赛回家的球迷，看见他们穿着各自支持的球队队衣激情高歌，我都动了心思想去看一场，即使什么都不懂坐在现场吹吹小喇叭也好。

在曼城除了足球，就属音乐最具盛名了，不参加一场派对是不是有负于它呀？我跟着朋友去了几次Bar和Pub。它们还是有明显区别的，Bar相对而言比较纯粹，点了酒在通明的环境下聊聊天，听听节奏明快但又不燥的音乐，Pub就比较烟雾缭绕了，一群人认识或不认识，喝着喝着就扭到了一起，动感的节奏，想不燥起来都难。

还是以皮卡迪利花园为起点，朝着安道尔商场方向前行，来到北角（Northern Quarter），浓浓的文艺气息扑面而来，在这里与你擦肩而过的某人，指不定是你叫不上名字的艺术家。不懂识别优劣也无所谓，把灵感交给味蕾就好了，好不好吃还是很容易鉴别的。全曼城最时髦的人都坐在路边的红凳子上喝咖啡吃蛋糕，还有什么好犹豫的呢，随心情找一家自己喜欢的调调，吃一块蛋糕，烦恼忧愁是什么，鬼才懂。

在这里，跟邻座的人聊完艺术，给个拥抱，道声离别，接下来揉揉胃，太饱了，那就到国家足球博物馆逛一逛，顺道再怀着感恩的心看一看曼城最古老的教堂，祈祷完毕，到老印刷厂（Printworks）里的小酒屋喝一杯，看一场球赛转播，这一天也算是甩掉了观光客的衣裳。

曼城真的是说不尽的曼城，最后告诉大家一个我心底的私藏—约翰赖兰兹图书馆（John Rylands Library）。这又是一间古老的私人图书馆，迷人的哥特式建筑风格让我的心底多了几分魔法情节，如果上天真的能赋予我某种神奇的魔法，我想用魔法把文字化为图像呈现于大家的眼前。不过，大家可千万要经得住诱惑，别对曼城动了情，吵嚷着想要立刻出发。

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