十字花科蔬菜主要病虫害生物防治技术

总结了十字花科蔬菜主要病虫害的种类及发生条件，概述了主要病虫害的生物防治技术，以供参考。

关键词：十字花科蔬菜；病虫害；生物防治

中图分类号：S436.3 文献标识码：A 文章编号：0439-8114（2016）22-5811-04

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2016.22.021

Biocontrol Technical for Insect Pests and Diseases of Cruciferous Vegetables

CAO Chun-xia1，YANG Ni-na1，CHENG Xian-liang1，HUANG Da-ye1，

ZHU Zhi-gang1，LONG Tong1，YAO Jing-wu1，LIU Cui-jun2

（1.Hubei Bio-pesticides Engineering Research Center，Wuhan 430064，China；2.Hubei Academy of Agricultural Sciences，Wuhan 430064，China）

Abstract： The main types and occurrence conditions of main pests and diseases of cruciferous vegetables were summarized. The biological control of main pests and diseases were summarized for reference.

Key words： cruciferous vegetables； pests and diseases； biological control

中国是世界最大的蔬菜生产和消费国，蔬菜的总产值已超过粮食而成为第一大农产品。近年来，随着蔬菜栽培面积的扩大，加上中国种植业产业结构的调整和设施园艺的迅速发展，蔬菜主要害虫种类发生了变化，一些次要害虫上升为主要害虫，为害程度日益加重。由于一些地区化学农药的不合理使用，致使小菜蛾、甜菜夜蛾等主要害虫对部分农药的抗药性发展迅速[1]。十字花科蔬菜由于生长周期短，病虫害频发，农药使用频次高，产品质量安全及农药残留问题一直受到人们的广泛关注[2]。

生物农药对人畜低毒乃至无毒，并且对环境友好，一直受到各方面的重视。中国生物农药产业经过多年发展也取得了骄人的成绩，开发出微生物农药、农用抗生素、植物源农药、生物化学农药和天敌昆虫、植物生长调节剂类等6大类型，已有多个生物农药产品获得应用[3]。但是由于生物农药的特殊性，导致其使用技术与化学农药不同，广大农民由于对生物农药使用技术不甚了解，直接参照化学农药的施用方法，导致生物防治效果不理想，推广难度大。因此，为了更好地推广应用生物防治技术，逐步替代化学防治，保障食品安全，湖北省生物农药工程研究中心针对十字花科蔬菜主要病虫害，研究、集成了生物农药关键应用技术，以供参考。

1 十字花科蔬菜主要病虫害种类及其发生条件

1.1 十字花科蔬菜主要病害种类及发生条件

十字花科蔬菜主要病害包括霜霉病、黑腐病、炭疽病、软腐病、病毒病、黑斑病、萝卜黑心病等，发生条件及为害症状[4]见表1。

1.2 十字花科蔬菜主要虫害种类及发生条件

十字花科蔬菜主要虫害包括菜青虫（菜粉蝶幼虫）、小菜蛾、粉虱、蚜虫、甜菜夜蛾、蛴螬、根蛆（白菜蝇、萝卜蝇）、斜纹夜蛾、甘蓝夜蛾、小地老虎、黄曲条跳甲、萝卜钻心虫（菜螟幼虫）、猿叶虫等[5]。主要虫害发生的条件及为害症状见表2。

2 十字花科蔬菜主要病虫害生物防治技术

2.1 主要病害生物防治技术

2.1.1 霜霉病 发现中心病株或发病中心时及时喷药控病。药剂可选用5%氨基寡糖素水剂500倍稀释液和1.5亿cfu/g木霉菌可湿性粉剂400倍稀释液，混合后喷雾施用。喷药时，主要喷叶背面，以中心病株为主。每隔7 d施药1次，连喷2～3次；或用地衣芽孢杆菌水剂进行防治，每667 m2施用 1 000亿/mL地衣芽孢杆菌水剂150～300倍稀释液，每隔7 d施药1次，连喷2～3次；或用27%高脂膜水乳剂200倍稀释液进行喷雾防治。

2.1.2 萝卜黑腐病 发病初期用72%农用硫酸链霉素或90%新植霉素4 000倍稀释液灌根，每隔7～10 d灌根1次，连续用药3次。

2.1.3 炭疽病 发病初期用2%武夷霉素水剂150～200倍稀释液进行喷雾防治；或用2%农抗120水剂150倍稀释液喷雾进行防治，每隔7～10 d喷雾1次，连续用药3次。

2.1.4 软腐病 发现病株立即拔出并移出田外处理，病穴撒72%农用硫酸链霉素或90%新植霉素或石灰消毒。在发病前期用10亿cfu/g多粘芽孢杆菌可湿性粉剂500倍稀释液进行喷雾防治，每隔7 d喷一次，连喷2～3次。在苗期和莲座期分别用3%中生菌素可湿性粉剂500倍稀释液喷施1次。

2.1.5 病毒病 苗期开始防治菜蚜。防治方法见蚜虫的防治。在病害发生前，使用8%宁南霉素水剂或0.5%氨基寡糖素水剂500倍稀释液喷雾，每隔7～10 d喷雾1次，连续用药3次；或用10%混合脂肪酸水乳剂（83增抗剂）在定植前或缓苗后用100倍稀释液进行喷雾，可以有效防治病毒病。

2.1.6 黑斑病 发病初期用2%农抗120水剂150～200倍稀释液喷雾防治；或用2%武夷霉素水剂100倍稀释液进行喷雾防治，每隔6～8 d噴1次，共喷2～3次。

2.1.7 萝卜黑心病 种子灭菌：用3%中生菌素（农抗751）可湿性粉剂100倍稀释液15 mL浸拌20 kg种子，吸附后阴干播种。出苗后可用72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂3 500倍稀释液或3%中生菌素（农抗751）可湿性粉剂500倍稀释液或90%新植霉素可湿性粉剂3 000倍稀释液进行喷雾防治，每隔10 d喷1次，共喷2～3次。

2.2 主要虫害生物防治技术

2.2.1 菜青虫 释放广赤眼蜂寄生卵防治菜青虫。赤眼蜂寄生害虫卵，在害虫产卵盛期放蜂，每667 m2每次放蜂1万头，每隔5～7 d放蜂1次，连续放蜂3～4次；或用苏云金杆菌（Bt制剂）或菜颗·苏云菌防治菜青虫，在卵孵盛期，每667 m2用32 000 IU/mg Bt可湿性粉剂1 200～1 500倍稀释液或16 000 IU/mg Bt悬浮剂600～750倍稀释液进行喷雾防治，傍晚施药较好，10 d后再喷1次；或用植物源制剂0.3%印楝素乳油来防治菜青虫。在卵孵盛期至幼虫2龄前，每667 m2采用0.3%印楝素乳油650～900倍稀释液进行喷雾防治，每7～10 d喷1次，连续喷两次。

2.2.2 小菜蛾 用苏云金杆菌（Bt制剂）或小菜蛾颗粒体病毒防治小菜蛾。在卵孵始盛期至幼虫2龄前，每667 m2采用32 000 IU/mg Bt可湿性粉剂900～1 200倍稀释液或16 000 IU/mg Bt悬浮剂450～600倍稀释液，或每667 m2用小菜蛾颗粒体病毒300亿OB/mL悬浮剂25～30 mL进行喷雾防治，均匀喷施叶片正反面，傍晚喷施较好，10 d后再喷 1次；或用植物源制剂0.3%印楝素乳油来防治小菜蛾。在卵孵盛期至幼虫2龄前，采用0.3%印楝素乳油500～750倍稀释液均匀喷施叶片正反面，每7～10 d喷1次，连续喷两次。

2.2.3 粉虱 用丽蚜小蜂防治温室白粉虱。此蜂寄生在白粉虱的若虫和蛹体内，寄生后，害虫体发黑、死亡，若虫寄生率达75%以上；或释放捕食性天敌小黑瓢虫防治烟粉虱。温室作物释放量为1头成虫/1.39～9.29 m2。

2.2.4 蚜虫 用烟蚜茧蜂防治蚜虫。在初见蚜虫时每平方米释放被烟蚜茧蜂寄生的僵蚜12头，每4 d 1次，共释放7次；或用病原真菌绿僵菌防治蚜虫，采用100亿孢子/g绿僵菌500～800倍稀释液进行喷洒，每隔7 d 1次，连续喷洒2～3次。

2.2.5 甜菜夜蛾 释放赤眼蜂寄生卵防治甜菜夜蛾；或用苏云金杆菌（Bt制剂）防治甜菜夜蛾，在卵孵盛期至2龄幼虫期，采用32 000 IU/mg Bt可湿性粉剂750～1 200倍稀释液进行喷雾防治，傍晚施药较好；或用核型多角体病毒防治甜菜夜蛾，采用5亿PIB/g甜菜夜蛾核型多角体病毒300～400倍稀释液进行喷雾防治，每隔10 d 1次，连续喷洒1～2次；或用植物源农药印楝素防治甜菜夜蛾，采用0.3%印楝素乳油稀释400～600倍进行喷雾防治，每隔7 d 1次，连续喷1～2次。

2.2.6 蛴螬 用布氏白僵菌和金龟子绿僵菌防治蛴螬，将100亿孢子/g白僵菌或绿僵菌稀释500～750倍进行灌根，每隔7 d 1次，连续施药2～3次。

2.2.7 根蛆（白菜蝇、萝卜蝇） 勿用未腐熟肥料，即使使用充分腐熟的有机肥，也要注意均施、深施，并且与种子隔开；或提早翻耕土壤，在土地解冻后立刻翻耕，适时早播减轻根蛆为害；或使用沼液防治根蛆，在根蛆幼虫为害初期，用发酵出池后的沼液进行灌根，既可以杀死根蛆又可以增施有机肥；或使用草木灰防治根蛆，用铁锄在菜地里犁出一道深5～10 cm的沟，沟里撒上草木灰，用土将沟和草木灰盖住，再给菜地浇一遍水，发酵后的草木灰防治根蛆效果好。

2.2.8 斜纹夜蛾 可以参照甜菜夜蛾的防治方法进行防治。

2.2.9 甘蓝夜蛾 可以参照甜菜夜蛾的防治方法进行防治。

2.2.10 小地老虎 低龄幼虫盛期，用苜核·苏云菌sc（苜蓿银纹夜蛾核型多角体病毒1千万PIB/mL、苏云金杆菌8 000 IU/L）500～750倍稀释液对蔬菜进行灌根，每隔7 d 1次，连续使用2～3次；或用白僵菌防治小地老虎，阴天或晴天16：00之后，将100亿孢子/g白僵菌500～800倍稀释液进行喷洒，每隔7 d 1次，连续喷洒2～3次。

2.2.11 黄曲条跳甲 清除菜地枯黄落叶，铲除杂草，使其无越冬场所和食料。播前深耕晒土，造成不利于幼虫生活的环境并消灭部分蛹。防治成虫宜在早晨或傍晚，将1%印楝素乳油500～800倍稀释液在菜心子叶期喷施，每隔7 d 1次，连续喷药2～3次。

2.2.12 萝卜钻心虫（菜螟幼虫） 用苏云金杆菌（Bt制剂）进行防治，在晴天的清晨或傍晚幼虫取食时，采用8 000 IU/μL Bt悬浮剂稀释100～200倍液进行喷雾防治，每隔7 d 1次，连续喷雾2～3次，注意将药喷到萝卜心叶内。

2.2.13 猿叶虫 清洁田园，清除杂草、残株落叶，恶化成虫越冬条件，或在田间堆放菜叶、杂草进行诱杀；或人工捕杀，利用成、幼虫假死性，以盛有泥浆或药液的广口容器在叶下承接，击落并集中杀死；或将100亿孢子/g白僵菌300～500倍稀释液，对土壤表面进行喷雾处理，15 d后再处理1次。

参考文献：

[1] 司升云，李 芒，潘鹏亮，等.蔬菜主要害虫2013年发生概况及2014年发生趋势[J].中国蔬菜，2014（3）：1-4.

[2] 姜军侠，白 伟，何 玲.陕西蔬菜农药使用现状及问题思考[J].农药科学管理，2016，37（5）：6-9.

[3] 劉永震，张志强.浅谈我国生物农药发展现状及存在的问题[J].河北农业，2015（1）：52-53.

[4] 毛茂才，周云峰.十字花科蔬菜主要病虫害发生与防治[J].四川农业科技，2006（9）：33-34.

[5] 席亚东，向运佳，彭化贤，等.四川省蔬菜病虫害发生特点及防控对策[J].中国蔬菜，2014（6）：78-81.

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