印度海军舰艇编队访问上海侧记

工作做完后，注意拣起地上所有碎片。”另一幅展示“什瓦利克”号反潜性能的宣传画则出人意料地用俄罗斯“德尔塔”级战略核潜艇作为假想敌。

在后甲板，舰长还专门介绍了机库门上的“logo”，也是该舰的舰训：“No Limits”，无限。

在问及舰上的配备时，舰长告诉我们，舰上众多系统都采用双份配备：舰空导弹是中程“无风”导弹和舰体后部以色列“巴拉克”近程导弹的搭配，反舰导弹是“俱乐部”和俄印联合研制的“布拉莫斯”，动力系统是美国LM2500燃气轮机和法国制柴油机的“柴燃交替联合动力”（CODOG）组合，搭载的两架反潜直升机可以选择印度国产的“北极星”或法国的“云雀”。据称，印度海军在设计思路上受俄罗斯影响很深，偏重火力和冗余设计，双重配备方式让“什瓦利克”号更适应不同海况和作战环境，战时生存力也更强。

风情万种

印度是世界文明古国之一。印度人注重文化由缘已久，这是经过漫长岁月中沉淀下来的。

印度文化在世界上曾经产生过巨大影响，有着举足轻重的作用。印度诗圣泰戈尔1924年曾到中国发表演讲：“世上能有比中国文化的美丽精神更珍贵的吗？他们喜爱物质但不是物质主义者。”他觉得印度人过于重视精神，而中国人能够把握物质与精神的平衡。此外，印度还有“歌舞之乡、影视王国”之美称。如世界著名的宝莱坞歌舞团，他们表演的歌舞，或节奏欢快，或性感撩人，精彩浪漫，美伦美奂。

6月13日，记者有幸参加了“沙克蒂”号油水补给舰号举办的甲板招待会。与其说是一场海军特色的甲板招待会，不如说是一场文化表演秀。

夜幕降临，停靠在黄浦江畔上的“沙克蒂”号油水补给舰亮起了彩灯，似是披上了一套漂亮的彩衣。海军东海舰队副司令员顾祥兵少将、海军上海某水警区司令员沈浩少将等应邀出席“沙克蒂”号油水补给舰甲板招待会。登舰时，“沙克蒂”号油水补给舰水兵执行礼仪。在后甲板，特意悬挂着中印两国国旗。印度舰艇编队讲究细节，一丝不苟。

身穿西装、彬彬有礼的印度驻华领事馆新闻官见到记者又登上舰艇，他两掌合于胸前，十指并拢，以示欢迎与虔敬。在甲板招待会上，记者也常见印度使领馆人员与印度侨民之间行这种“合十礼”。据说，这原是印度古代的一种礼节，后为各国佛教徒沿用为日常普通礼节。

印度军舰上没有女性，甲板招待会少了一道亮丽的风景。不像许多欧美来访的舰艇，美女官兵穿梭其中。但这并不影响甲板招待会的盛况，特别是美食与表演。

中印海军官兵一边品尝印度美食，一边相互交流，交谈甚欢。一名正在烹制美食的帅气水兵吸引了记者的镜头。他告诉记者：“辨别印度菜正宗与否，只要试点两道菜就可以了，一道是鲜青柠汁，一道是印度飞饼。”他进一步解释说，青柠檬酸甜清香，是印度菜乃至所有正宗东南亚菜系不可或缺的配料之一，用青柠檬而不是散发着浓香的黄柠檬来配菜，可以保证食物固有的香味不受破坏，更突出了食物的原味及咖喱的本真。至于中国人所谓的“印度飞饼”，在印度称之为“加巴地”，似乎更应称作是一件绝妙的手工艺品。

当然，在甲板招待会上，最受欢迎的莫过于印度咖喱饭。印度人做菜用得最多、最普遍的是咖喱粉，这是众所周知的事。据了解，咖喱粉是用胡椒、姜黄和茴香等20多种调料合成的一种香辣调味品，呈黄色粉末状。

在某种意义上说，印度饮食文化也可以称为咖喱文化，这种饮食文化以香辣味道为特色。人们谈到印

度饭，首先想到的十之八九是咖喱饭。咖喱饭可以是素食，也可以是荤食；可以是米饭，也可以是面食。印度人对咖喱粉可谓情有独钟，几乎每道菜都用，咖喱鱼、咖喱土豆、咖喱菜花、咖喱汤等等。所以，在甲板招待会上，咖喱味四处飘溢。记者迫不及待地品尝了一块咖喱鸡，味道非常纯正。

晚上八时整，“沙克蒂”号油水补给舰官兵隆重举行“日落降旗”仪式，展示其海军传统文化。这是一场文化盛宴，两名水兵站在军旗下，全体官兵向军旗敬礼。在乐曲中，军旗徐徐落下。整个仪式庄严、正规，像是在诉说着印度海军光荣的历史与文化。

随后，身穿民族服装的印度水兵演绎了印度古典歌舞及传统节日舞蹈，向大家展示了印度悠远深厚的艺术文化和传统习俗。他们以其变幻无穷的手势和眼神，配合复杂多变的舞姿，在神秘而动听的印度音乐和鼓点的伴奏下，讲述了印度古老的传说，让人身临其境，回味无穷。

“上海比想象中更漂亮，中国人过上了好日子。”上海中西合璧的文化特质吸引着印舰官兵。在东方明珠电视塔广场上，印海军乐队还进行了军乐表演，其中一首《好日子》引起了大家的共鸣。印海军乐队告诉记者：这首歌是精心挑选的，祝福中印两国人民都过上好日子。

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“拉纳”号导弹驱逐舰于1978 年10 月下水，1982年2月19 日开始服役，长146.5米，宽15.8米，吃水4.8米，满载排水量为4974 吨，4 台乌克兰产蒸汽轮机，72000马力，最大航速35节，续航力4500海里/18 节。

“什瓦利克”号导弹护卫舰于2001 年7月11日建造，2010年4月29日服役，长142.5米，宽16.9米，吃水5.3米，满载排水量6200，2台44000 马力燃气轮机，2 台15200马力柴油机，最大航速30节，续航力5000海里/18 节。

“卡穆克”号轻型护卫舰于1997年8月建造，2004年11月开始服役，长91.1米，宽10.5米，吃水4.5米，满载排水量1460吨，2 台柴油机，14400马力，最大航速25节，续航力4000 海里/16节。

“沙克蒂”号油水补给舰于1975年12月31日开始服役，长175米，宽25米，吃水9.1米，满载排水量27500吨，最大航速20节，续航力12000海里/15 节。

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