格兰富水泵保障啤酒、饮料行业安全的专家

啤酒、饮料行业作为一个特殊的行业，对所使用的水泵也有特殊的要求。第一要卫生，由于此行业属于食品行业，其安全与卫生永远凌驾于其他要求之上，所以生产加工，流程中与产品接触的部件，必须要达到卫生级要求，所用的水泵当然也必须是卫生泵；第二要节能，节能不仅仅是为了降低运作成本，更重要的是为了保护我们所生存的自然环境。在北京2012中国国际啤酒、饮料制造技术及设备展览会上，格兰富水泵（上海）有限公司（简称格兰富）带来了啤酒、饮料行业的专业水泵解决方案。

黑格——啤酒、饮料泵的代名词

黑格在饮料行业的经验可追溯到150年前。黑格公司成立于1843年的德国美因茨市，1845年生产了名为“莱茵泵”的饮料泵，用于泵送葡萄酒，这也是迄今为止世界上第一台饮料泵。之后的100多年中，黑格品牌活跃于啤酒与饮料行业，并一度成为啤酒、饮料泵的代名词。2005年黑格公司成为了格兰富集团的一员，由于黑格品牌在卫生应用领域杰出的声誉，并被格兰富沿用了“黑格”这一品牌。进入格兰富之后，黑格公司的管理和产品得到了进一步的升华，成为格兰富家族中不可或缺的一员。

独特的技术设计

就啤酒、饮料生产而言，水泵很可能会影响他们的品质和口感，一方面由于水泵设计达不到卫生泵要求，导致啤酒、饮料生产过程中出现细菌感染，最终影响口感；另一方面由于水泵叶轮设计原因，在泵送含二氧化碳的啤酒时，引起二氧化碳析出，从而影响口感。黑格泵在设计过程中，充分考虑到了啤酒和饮料生产过程中的各种工艺，一方面水泵内部的结构做到无死角，杜绝的细菌滋生，另一方面加大了泵腔内部的容量，使泵送液体能够完全循环，不出现滞留。

黑格泵在泵腔设计上采用了HiGenix^TM的设计理念，真正做到了无死角的应用要求。扩容的泵腔和开放的机械密封可以使内部的液体完全循环起来；泵内部的所有连接之间没有沟槽，使细菌无处藏身。所有湿端部件都采用了电抛光处理，表面粗糙度Ra≤3.2微米，完全达到了食品和饮料应用的要求。在叶轮设计上，具有150多年的生产经验，历经无数次测试和设计改进，能够在防止二氧化碳析出的问题上做到最好，这也是黑格品牌在啤酒和碳酸饮料行业如此著名的主要原因。

在线清洗功能

以啤酒行业为例，一旦啤酒到达罐区，卫生就成了一个越来越重要的因素。格兰富的卫生端吸泵是关键发酵过程中必须不惜一切代价避免外部细菌入侵的理想选择。所有格兰富卫生泵的表面通常采用电抛光，粗糙度都降至3.2微米，确保了没有任何污染物积存在泵内。此外独特的卫生设计提供了一个完全没有接缝和死角的表面，以确保无细菌积聚在泵内。同样重要的是，所有格兰富的卫生泵都支持在线清洗，这种清洗方法不需要拆卸设备就能进行储罐、管道和生产线的清洗，大大降低了企业的停机时间。格兰富的在线清洗泵可以处理高达150℃的高温，这种泵由不锈钢制成，可以承受在清洗过程中遇到的腐蚀性洗涤剂。

F&B-HYGIA——为食品饮料行业量身定制

本次展会中，格兰富展示了啤酒与饮料行业应用的部分产品，如：食品和饮料流程卫生泵F&B-HYGIA，应用于啤酒与饮料行业的所有物料输送和CIP供水；自吸泵卫生SIPLA，应用于CIP回水回路；不锈钢端吸泵NKG，应用于酿造、二次水输送、巴氏消毒设备和洗瓶设备；卫生转子泵NOVAlobe，应用于酵母、糖浆等高黏度介质输送；数字计量泵SMART Digital，应用于流程中和CIP设备化学介质添加。

在这些展品中，F&B-HYGIA是专门为食品和饮料应用量身定制，正如其名称一样，F&B表示的是Food & Beverage，他一方面沿袭了黑格卫生泵的所有特点，另一方面迎合中国市场高性价比的需求。F&B-HYGIA是黑格同类高端产品EURO- HYGIA的简化产品，目前只限于食品级卫生级别，它所有的部件完全采用EURO-HYGIA的部件，配置格兰富MG高效电机，真正实现了高模块化、高性价比、高替换性等特点。该泵集两家之长，是黑格高贵的卫生流体泵和格兰富摩登的高效电机的完美结合。

节能——格兰富的自我挑战

经统计，水泵的能耗成本占水泵全生命周期成本的85%以上，而且世界总能耗的10%以上是由水泵所消耗的，特别是工业超过了20%。所以格兰富一直以来都将节能环保的理念作为集团持久发展的核心价值观。自加入格兰富之后，黑格公司也传承了这一核心价值观。黑格公司产品采用的电机均为欧标IE2能效等级以上的电机，若采用格兰富MGE集成变频电机，其电机效率将高于目前欧标最高IE3的效率等级；格兰富在为客户选型过程中，秉着为客户着想的原则，尽量选择效率最高的水泵泵型；由于黑格泵独特的HiGenix^TM的设计，水泵能高效地完成CIP清洗，即可以有效缩短CIP的作业时间，不仅提高了生产效率，同时起到了节能节水的效果。

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