食品渠道的解决办法

　　食品销售渠道中的问题及应对策略如下

　　1 经销商对企业产品销售不重视。针对这一问题可采取：提供销售奖励办法;协助经销商开展促销活动;对经销商进行销售知识培训，如进行商品陈列、销售技巧、店面管理、库存管理、订货系统等方面的培训。

　　2 食品销售渠道间的利益冲突。这是在所难免的，企业不能视而不见，必须通过有效的管理与控制手段，解决销售渠道间的冲突，否则，这种冲突会毁掉市场。

　　3 向前整合/向后整合策略。向前整合策略是指食品企业设立与本企业有关的销售点，全权掌握下游的销售渠道，如双汇集团准备在全国建立1000家双汇产品专卖店，五粮液集团在全国设置的五粮液专卖店等;向后整合策略指厂家或经销商设立自己的物流中心、配送中心，提高整体的营运效率及能力。

　　4 竞争对策。竞争对手开辟了哪些新的渠道，实施了哪些新的食品销售策略的对策。

　　5 食品销售渠道信息化。销售渠道的一个重要功能就是信息功能，企业要通过销售渠道不断地收集和反馈市场信息。

　　6 开发新的食品销售渠道。这使企业能更接近特殊的细分市场客户，把握新的市场机会，拥有新的竞争优势，从而提高企业的市场占有率。

　　食品渠道费用预估及评估

　　不同的食品销售渠道会产生不同的费用，而销售费用往往影响着企业的获利率及价格的竞争能力，食品销售渠道策略一旦制定，将会长期影响企业的发展。因此，企业必须从长期出发评估销售渠道策略。 结语：食品企业在建设自己的销售渠道过程中，总会遇到大大小大的问题，必须先发现问题，才能解决问题，而不能想当然的去建设渠道。优化、简化传统渠道，开发新渠道，避免经销商之间、经销商与厂家之间利益冲突等等，从细节入手，不要求快求多，按部就班的进行渠道建设。

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