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“喜草”PK百事可乐“草本乐”:烽烟背后,鹿死谁手?

作者:jnscsh   时间:2022-03-13 08:47:01   浏览次数:

近日,由中国中医科学院中药研究所和广州中医药大学,两大国内最权威的中药机构强强联手,将科研成果转化的专利产品“温性.养胃.植物饮料——喜草”低调上市。凭借其特殊的研发背景、极高的科学含量和明显的养胃功效而热销,因质好而价高,被国内外各大媒体喻为“富豪饮料”。与此同时,老牌饮料生产商百事可乐公司现时力推首款自主研发的草本饮料“草本乐”,邀请吴彦祖代言高调上市。

草本饮料市场兴起的两大新品牌,将在草本饮料市场展开史上最激烈的争夺战。一方是代表5000年中国中医文化的两大中国最顶级学术机构,拥有最权威、最科学的中药技术和极优质的产品;一方是市值5000亿元的跨国国际饮料巨头,拥有饮料行业中顶级的雄厚资金和广阔的流通渠道。究竟鹿死谁手,谁主沉浮?这引起了国际行业内外的高度关注。

草本饮料中药文化渊源PK

随着人民生活水平和健康意识的提高,碳酸饮料在消费者中失宠,健康饮料盛行。中药、草本饮料的开发成为饮料企业的转型方向。面对草本饮料市场内格外诱人的这一片新蓝海,“喜草”和“草本乐”有相同也有不同,相同点是主打中草药健康,不同点是定位。这注定要在中药文化传承上形成差异化竞争。

“草本乐”针对现代都市中忙碌的白领一族,提出“轻松养生”的品牌理念,让消费者省时省力地达到完美的养生需求。

“从草本乐的定位及养生原理就能很清晰地看出,百事可乐并不懂中国传统文化和中药文化!喜草的做法与王老吉比较相似,深谙中国传统文化、中药文化的精髓。并且与过去饮料行业中采用祖传秘方调配不同,“喜草”为科学家根据现代人特点,运用中医科学研发的专利研究成果转化为产品。据业内资深人士分析,在茶、果蔬、草本饮料兴起时,“喜草”定位为“养胃”有利于其市场拓展。养胃之于“喜草”等于怕上火之于“王老吉”,直接与消费者进行沟通。这一温一寒,双剑合璧,势必将植物饮料市场一统天下。

中国人的饮品,中国人的胃

此前,百事可乐推出“果缤纷”,但市场反应一直不好不坏。业内人士认为,能否在兴起的草本饮料市场取得控制权,“草本乐”的表现对百事可乐的市场地位有着举足轻重的作用,但目前市场反应远不及预期。

企业管理中常言“专注等于专业”。在碳酸饮料行业里,作为可口可乐后起的百事可乐迅速使市场由一枝独秀变成两分天下,然而,草本饮料不是舶来品。

据广州中医药大学脾胃研究所所长周福生教授介绍:“喜草”是在无商业投资环境下进行的国家关心民生工程的项目。它是由“中国中医科学院中药研究所”和“广州中医药大学”这两家科研机构通过对中国人饮食习惯及胃病人群进行深入调查分析,根据中医“治未病”的思想自发研制而成的专利产品。

喜草的配方是由科学家们历时3年探讨、权衡,经过反复测试后才得出的最佳比重,且其选材是從全国最佳产地所出,其生产工艺与传统秘制凉茶截然不同,这也奠定了“喜草”的价值所在。

但“草本乐”借力百事可乐成熟的渠道推广和基于雄厚财力之上的硬性广告宣传等投入,势头红火,这些因素也在影响着消费者的购买取向,因此在当前阶段要判断“喜草”和百事可乐在中国草本饮料市场的PK中孰胜孰负还是一件难事。饮料渠道商陈先生说:“商场如战场,每一个细节性的变化都有可能影响整个市场主导的局面,烽烟背后,究竟鹿死谁手?谁主沉浮?我们拭目以待。”

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