政策

《食品安全国家标准管理办法》实施

2010年12月1日起，《食品安全国家标准管理办法》开始实施，任何公民，法人和其他组织都可以对食品安全国家标准提出立项建议，同时对于标准实施过程中存在的问题也可以提出意见。

办法规定，由卫生部负责食品安全国家标准制(修)订工作，并组织成立食品安全国家标准审评委员会，负责审查食品安全国家标准草案，对食品安全国家标准工作提供咨询意见。

《保健食品消费指引》发布

为了促进保健食品企业履行社会责任，加强对保健食品的科学指引，向消费者提供安全健康的保健食品，中国消费者协会和中国保健协会联合举办的《保健食品消费指引》发布暨保健食品企业签署社会责任承诺书活动近日在北京举办。

根据消费需求适时发布《消费指引》，是目前全国各级消协组织开展科学消费教育工作的重要内容，有利于从更深层次更有效保护消费者权益。此次发布的《保健食品消费指引》在体例、内容上更进一步，针对性更强，也更实用。

《饮料制造综合能耗限额》将实施

由协会技术工作委员会牵头起草的QB／T4069-2010《饮料制造综合能耗限额》于2010年11月22日由工业和信息化部颁布，将于2011年3月1日开，始实施。

QB／T4069《饮料制造综合能耗限额》规定了饮料制造综合能耗限额的术语与定义、技术要求、统计范围与计算方法，节能管理与措施，该标准适用于GB 10789《饮料通则》中11大类饮料制造的单位产品综合能耗限额，该标准适用的包装容器为聚酯瓶、金属罐，玻璃瓶，纸塑复合包装和其他种类饮料包装容器。百事(中国)，可口可乐(中国)、康师傅饮品、娃哈哈等多家企业参加了该标准的起草。

食品工业将全面推进诚信体系建设

自2011年1月起，国家工信部将在全国食品工业企业全面推进诚信体系建设工作。其中将重点指导4000家试点企业建立诚信管理体系，组织400家企业开展企业诚信管理体系认证试点，在所有婴幼儿配方乳粉生产企业全面建立诚信管理体系。

此次诚信试点工作选择了黑龙江省乳制品行业和河南省肉类食品行业。自2011年1月起，中国将总结试点省食品企业诚信体系建设经验和做法，形成可在全国范围内推广实施的模式，统一部署，在食品行业全面推广的基础上，将在其他工业企业逐步推广。

柠檬国家标准通过审查

2010年12月8日，国家标准委在四川省安岳县召开了柠檬国家标准审查会，经过专家认真讨论，标准顺利通过审查。国家农业部优质农产品中心质量标准处副处长孔巍指出，安岳县政府根据本地实际很好地把握了产业关键，引导了产业发展，给《柠檬》国家标准的制定提供了良好基础。标准的制定技术依据充分、可操作性强。标准发布实施后，对促使柠檬从规模效益到质量效益的转变，促进农民增收，提升贸易水平将起到积极作用。他要求安岳县继续加强柠檬标准化工作，建立并完善柠檬标准体系，引领柠檬产业发展。

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