舌尖上的校园
作者:jnscsh 时间:2022-03-15 08:44:30 浏览次数:次
[策划人语]
日前,北京市教委下发《关于进—步规范中小学校饮食管理工作的通知》,明确规定除寄宿制学校外,中小学原则上不得在校内开设小卖部,并对小卖部所售商品作出严格控制,严禁出售碳酸饮料等不利于健康的食品饮料;也就在今年,宁波中小学纷纷打造“透明食堂”,在学校食堂装上摄像头,将食堂操作的全过程视频直接连接到食品药品监管局。
我国的经跻越来越活跃,这也带动了中小学校食堂的个体经营化,以及周边商店食品业的快速发展。中小学校食堂及周边商店等食品行业的兴起,给食品卫生安全管理带来了一定的隐患。近年来,中小学生食品中毒事件频繁发生,如果不及时加大力度进行控制和管理,将严重影响学生的身心健康和正常学习。为此,抓好学校后勤管理,实现学校食品安全管理工作的制度化、规范化,强化学校食品安全监督,是确保学校食品卫生安全的重要举措。
本刊编辑部
- 上一篇:金宝:社交网络助推功能性饮料的跨国营销
- 下一篇:探秘杭州6家企业的基因密码