蔬菜保护地高效生产的关键技术

摘要：随着阜新经济转型的起步，我县农业结构调整也拉开了序幕。县委、县政府针对我县的地域条件和气候特点，把发展保护地生产定为农业结构调整的重点。为了让棚户获得较高的经济效益，尽快致富。满足消费者的健康需要。促进保护地蔬菜生产可持续发展。我们农技推广部门不断在生产中摸索经验、总结教训，引进国内外保护地蔬菜高效生产先进技术，并且在全县范围内推广应用。

关键词：农业结构；调整；蔬菜；高效生产；技术；推广应用

一、建高效节能日光温室

拥有一个好的设施结构，是获得高效益的基本条件。所以我们首先从设施结构入手，改以砖石、水泥、钢筋为建筑材料的，变土堆墙、竹木或竹木与钢筋混合结构的“厚墙体、高举架、半地下”式建造模式。用挖掘机堆土墙，底宽5.O米，顶宽2.0米，后墙高度2.2～2.8米，脊高3.3～4.0米，跨度6.0～7.5米。

二、推广普及节水灌溉技术

微灌技术是微喷技术与地膜覆盖相结合，达到滴灌的效果，而成本只有滴灌的1/3左右，每亩棚室只需300～400元，使用微灌技术可以减轻菜农的劳动强度，节约肥水资源，降低生产成本，保持土壤的理化性状。（1）节水、节肥、有效地防止了土壤板结（2）改变棚内的温湿度，减少病虫害的发生，提早上市。（3）省工、省时、省地。

三、推广嫁接技术

嫁接是一项重要增产、防病措施。（1）可有效防止枯萎病、根腐病等土传病害，而且能克服重茬障碍，减轻土传病害的发生。（2）增强抗逆，嫁接苗利用砧木根系的抗病能力，可以避免土传病害从根部侵染作物，减少发病机会。嫁接后的植株生长势强，对低温、干旱、潮湿、强光、弱光、盐碱和酸性土壤等不良环境的适应能力都高于未嫁接的。（3）可延长结果期，可大大提高产量。例如黄瓜选用黑籽南瓜，茄子选用野生茄或特鲁巴姆比卡等做砧木；采用插接法、靠接等方法。（4）提高肥料利用率。由于砧木根系发达，植株吸水、吸肥能力增强，从而提高了肥料利用率。

四、推行测土施肥、配方施肥技术

根据作物需求规律和土壤含有可利用养分合理施肥。测定不同棚室内土壤养分含量，配方施肥，增施腐熟有机肥，施用化肥应适期、适量，氮、磷、钾合理搭配，对保护地蔬菜而言，在苗期和生长前期主要以氮肥为主，结果期应以P、K为主，所以在具体实施过程中要根据作物的不同生长时期的需肥特点合理安排，象黄瓜对N、P、K比例要求为5：2：6，甜瓜为6：3：11，施氮肥可促进茎叶生长发育和果实肥大，但施用过多易晚熟、易徒长，落花落果，易得病：施钾肥可增强植株的抗病能力，提高品质，减少畸形果，增加糖度，若在生长后期钾肥不足，会造成果品品质变差：施用磷肥可促进根系发达，植株生长健壮，提高品质，象甜瓜在伸蔓期需磷量比较大，开花坐果后，需磷少，而需钾日益增多，果膨大期达到高峰。所以要根据不同生育期对氮磷钾肥的不同需要量，来进行合理施肥，这才是蔬菜获得高产的保证。

五、采用二氧化炭施肥技术

二氧化炭是绿色植物进行光合作用的主要原料，被称为“植物粮食”，自然界空气中二氧化碳浓度为320毫升/米，一般蔬菜的二氧化碳的饱和点是1000～1600毫升/米，在饱和点以下，植物的光合速率随着二氧化碳的浓度的增大而提高。露地蔬菜由于空气的流动，叶片周围二氧化碳可以源源不断得到补充，完全可以满足需要，日光温室生产冬季很少放风，自然补充比较困难，常造成室内二氧化碳缺乏，从而影响作物的光合作用。日光温室早揭帘前，二氧化碳的浓度最高，揭帘后随着光照增强，温度升高，作物进行光合作用消耗二氧化碳，室内二氧化碳浓度急剧下降，因此室内增施二氧化碳能显著提高光合效率，从而达到增产的目的。我省的海城地区很早就应用了此项技术，并取得了显著的效果，据他们测定，施用二氧化碳气肥可使黄瓜增产18～25%，番茄增产21.9%。

六、使用通风滑轮

原来温室放顶风，要一天几次爬到棚顶上去，既增加了劳动强度又不安全，针对这一问题，我们在2004年引进并推广了通风滑轮放风技术。通风滑轮与绳索配合使用，只需在室内拉绳就可以控制通风口的大小，既节省时间，又安全。

七、采用反光幕

深冬季节，由于光照较弱，加之温室拱架及前部作物的遮光，使温室内靠后墙部位的作物光照削弱，不能正常生长。于是，我们引进了反光幕，张挂反光幕由于光照增强，温度提高，降低了空气湿度，抑制了气传病害的发生，温室黄瓜、西葫芦、番茄的白粉病、灰霉病发病率明显降低。反光幕有强烈的避蚜作用。多种作物基本不受蚜虫的危害，病毒也很少发生。

八、采用无公害病虫害防治技术

按照“预防为主，综合防治”的总方针。以改善生态环境，加强栽培管理为基础。把农业防治，物理防治和生物防治放在综合防治的首位。化学防治作为突破手段，建立良好的蔬菜生产小环境，充分发挥自然控制作用，用较少的投入把病虫害的危害控制在允许的经济阈值以下，取得无公害产品和更高的经济效益。

农业防治主要采用抗病品种，合理轮作倒茬，嫁接育苗等措施。物理防治主要采用防虫网隔离防护、黄板诱杀等措施。生物防治主要采用抗生菌治虫，阿维菌素防治美洲班潜蝇及螨类，浏阳霉素和华光霉素防治红蜘蛛和茶黄螨，苦参等植物源农药防治多种害虫；抗生素治病，农抗120灌根可防治瓜类枯萎病，喷雾可防治瓜类白粉病、番茄早疫病等，武夷菌素防治瓜类黑星病、番茄叶霉病效果较好。

合理轮作倒茬、深翻土地、清除病残体，减少病虫源；合理调控棚室内的温、湿、光，创造不利于病虫发生的条件；加强管理，合理施肥、灌水、修枝、疏果等，合理利用物理机械措施消灭病虫，包括温汤浸种、纱网遮虫、使用诱虫板等；化学防治应注重选用植物源农药、微生物源农药及其他高效低毒、无污染的农药等。

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