基于人文素养的中职园林专业跨学科培养研究

工作室团队，开展了“园林+语文”跨学科课堂教学实践研究，逐渐形成了以“项目式”为载体的嵌入式教学模式。

（1）开发“项目式”跨学科课程。中职园林专业中有许多与语文相关的知识，如植物、园林景观中的诗词歌赋，亭台楼阁中的匾额楹联，盆景作品、插花作品、园林景点的命名和说明，园林设计作品的介绍和解说等等。“项目式”为载体的课程建设将零散的语文教学有机地融入园林专业教学。

园林与语文“项目式”跨学科课程建设，将分项目编写《诗画造园》教材。尝试通过“一览众园的知识积累——纸上谈兵的知识训练——小试牛刀的知识运用——知行合一的知识拓展”等环节展开，用VR全景或视频来赏园，用经典诵读来学文，用画图制作来造园。同时，通过向企业行业问卷，了解企业、社会真正的需要，邀请企业行业专家共同研制跨学科教材大纲，共同参与课程建设与教材开发，根据企业实际案例作为教材案例，实现产教融合、校企合作，结合专业技能要求增加考证技能辅导，鼓励学生综合能力提升。《诗画造园》的其中一个篇章思维导图，就体现了赏、诵、写、讲等内容的有效组合，如图2所示。

（2）创设“项目式”跨学科情景教学。笔者所在学校园林专业一直开展项目式教学，将语文教学融入项目教学的其中一个环节，助推学生专业知识和技能的掌握。

“同学们，学习亭的设计还有重要的一点——给亭题名。如拙政园中的绣倚亭、荷风四面亭、待霜亭、雪香云蔚亭从名字中就能感受到四季景色，点出了景物的内涵，给游人更高的精神享受。我们可以借鉴优秀的园林作品中亭的名字给自己设计的亭命名，并写出设计说明，要求写的优美、生动，表达出园林意境。”这是园林设计课小庭院项目设计课上，专业课老师给学生布置的任务。怎么去领会一个名字的内蕴，如何给亭取一个恰当的名字？这个时候语文老师来帮忙教授有关命名的技巧，对园林景观就能起到“画龙点睛”的作用。当然，校园的景观建筑、教学楼、道路，艺术插花、盆景作品创作完成后，都需要进行命名并进行简短的解说。语文就可以根据这些项目归纳出一些共性的知识点：命名的技巧、描述性说明文的写作技巧等。“项目式”情境教学就是将园林专业技能与语文知识点有机融合，共同助推学生去更好地掌握专业知识和技能。

（3）构建“项目式”“三师”共同体。笔者所在学校通过现代学徒制的实践，已经在园林专业教学过程中采用了专业课老师与企业技师组成的“雙师”共同体来开展教学，提升学生的专业技能，取得了一定的效果。但随着学生核心素养培养要求的提出，更需要增强学生的人文素养和职业素养。因此，在“双师”共同体团队教学实践的基础上，需要引入第三师——人师，构建“三师”共同体。

“三师”共同体由学校专业课老师、企业技师、文化课老师组成，并通过项目来组织教学。如某企业需要对机场公共区域进行绿化布置。根据“园林植物室内布景”这一项目，专业课老师就室内植物布景的相关知识进行讲授，从专业理论上指导学生对这一实际项目开展教学，并最终确定一个最佳方案。企业技师根据丰富的经验对学生的方案进行点评，指导学生完成室内植物布景任务。这一过程中，增加语文老师对方案设计说明和讲解介绍的指导，让学生知道如何去表达自己的设计理念，如何介绍打动评委。“三师”在教学的过程中根据各自的特点渗透职业素养，要让学生懂得植物是有生命的，植物是有寓意的，植物组景需要有内涵的。在完成整个项目的过程中，学生们有分组有合作，有竞争有互助，有动脑有动手。“三师”共同体在职业情境的项目式教学更好地融合，让学生真正成为社会企业需要的“艺匠”，具体如图3所示。

（4）进行“过程化”多维评价模式。“项目式”教学过程中可以根据项目的要求，在不同的阶段由不同的老师根据学生的表现进行过程化多维评价。师评可以由“三师”从专业知识的掌握程度、专业技能的实训表现、创造力、思维力、表现力、合作力等多方面进行综合评价。生评可以由自评、小组内评价、组间互评等多种形式展开，让学生关注自己、关注他人、关注小集体。外界评价，学生的作品可以通过展览、展示、评比、实际成品等形式让社会各界从不同的角度进行评价，使学生对自己评价更具有客观性和对比性。

三、小结

“园林+语文”跨学科的融合基础上，还可以有“园林+美术”“园林+书法”“园林+雕塑”等各种人文、艺术学科的融合，形成“园林+学科”的“1+X”跨学科融合，让学生具备适应终身发展和社会发展需要的必备品格和关键能力，成为具有综合能力的“大师级”大国工匠。

参考文献：

[1]戴智敏，沈兆钧.中职学生语文核心素养跨学科培育模式的研究与实践[J].中国职业技术教育，2019（14）.

[2]甘肃省兰州第一中学.中国学生发展核心素养——六大素养十八个要点的重点（二）[J].中学教育科研，2018（4）.

[作者单位：（浙江）绍兴财经旅游学校]

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