黄骅传统面花模子造型艺术解析

黄骅面花模子其独特的民俗艺术形式，广泛的题材特征、夸张的表现力与独特地造型特点反映了本土的民俗文化，展示了区域民间本原艺术体系与造型体系特征，表达了民族民众的本土文化特色和情感。

黄骅面花模子的概述

1.黄骅面花模子的起源与发展

很久以前，黄骅一带先民们就开始食用面食了。岁月变迁，面食制品逐渐向审美方向转化，并与习俗结合，形成较为完整意义的面花食品。面花从当初满足饥饿的需要，契合了不同民俗文化心理，逐渐发展为饮食文化习俗，承载了丰富的文化内涵，发展成为一种独特的民俗艺术形式。而伴随着面花的发展，面花模子的制作也更加雕工精细、栩栩如生，造型古朴自然，简练传神，成为中国民间艺术中的一朵奇葩。木质面花模子的使用，丰富了面花的艺术内涵，大大提高了面花的审美观赏性，其蕴含的深刻文化和审美意味以及形神兼备的艺术造型无不反映了朴素的民众情感和意愿，表达了民族民众的本土文化特色，同时也是中国传统图腾文化和审美意识的体现。

2.黄骅面花模子的现状与传播

在河北省黄骅市羊二庄镇高官庄村，面花模子雕刻这项古老的民间艺术一直在默默传承着。这项技艺由村里的高姓人创造并世代沿袭下来，他们将寓意吉祥的花、鸟、鱼等动植物和其他图案凹刻在木板上，供制作面花使用。这项技艺已成功获批为河北省非物质文化遗产，多次参加全国及省级的展示、展览，不仅反映了当地的民俗风情，而且还体现了它的工艺美术和历史价值。在现代社会，具有工艺和历史价值的东西一般会随着社会科技生产力的发展被慢慢淡化，而黄骅的面花模子在当地却很风行，而且和面花模子雕刻技艺紧密相关的面花制作技艺在当地政府和文化部门的大力扶持下也已逐步形成产业，有了一定的经济效益，也具有一定的自我造血功能，这对于面花模子雕刻技艺的传承和发展起到了示范性的作用。

黄骅面花模子的题材特征

1.面花模子的题材种类和式样

黄骅面花模子造型取材于生活，作品题材广泛，花样繁多，寓意吉祥。题材内容大致分为以下四大类：一是瑞兽杂宝类；二是花卉果蔬类；三是神话典故类；四是吉语祥纹类。每当新年、中秋、结婚、寿辰等喜庆日子，人们会弄些巧手精制的食品，以及各式各样花模磕出的喜庆面花，用以点缀节日氛围。黄骅花模与其它民间美术一样，花模的图案，喜以文字作装饰以加强寓意，如“福”、“禄”、“寿”等。另外多以吉祥图案为题材，例如鲤鱼（象征着富贵有余），石榴（多子多孙）、鸳鸯（成双成对）、和合二仙、十二生肖等。

2.黄骅面花模子的表现力特征

黄骅面花模子造型古朴自然，概括性极强、造型别致、生动夸张、形态逼真可爱。面花模子花纹式样种类很多，内容大都取材于农村生活，以寓意吉祥的花卉、动物为主，表达着人们对生活的热爱和憧憬。面花模子雕刻清晰、造型美观、形意结合、惟妙惟肖，折射出浓厚的民俗情结和喜庆色彩。而面花模子的产生、使用，则使得图案淡雅、灵巧精致、惟妙惟肖、松软香甜的面花制作更趋流程化，其蕴含的深刻文化和审美意味以及形神兼备的艺术造型无不反映在形态饱满、夸张的面花上，表达了民族民众的本土文化特色和情感。

黄骅面花模子的工艺特征

1.阴刻技术

在黄骅农村地区，逢年过节时家家户户“蒸花”，制作时是将揉好的面剂滚上干面，按在花模里压实、按平，然后把花模倒扣用力一磕，面花就从花模中脱落出来而得名。在技法上，黄骅面花模子以阴雕技法为主，其小尺寸的限制决定了形象特征必须高度概括，通过选择夸张的手法来揭示对象的精神状态。花模子一般由纹理细密的柳椴木材雕刻而成，采用阴刻（凹刻、挖膛）技艺，运用直刻、斜刻、平抢、转刻等多种雕刻手法，通过选料、创板、画外壳、凿形状、截板到修壳、挖膛、刻花、净板等工序制作完成。面花模子从起稿到制作，一般都是民间艺人一手设计制作完成，他们能把创作意念及艺术效果始终贯穿于作品之中，使艺术鉴赏性与功能实用性于一身，做到雅俗共赏。面花模子雕刻的舞台在农村，雕刻艺人要有木工和雕刻技术，还要有艺术鉴赏、创作和绘画能力，而且纯手工制作，费时费力，虽说有很久的发展史，但至今依然是家庭作坊，技艺娴熟者已经很少。

2.构图技巧，层次表现

黄骅面花模子的构图形式主要采用对称、均衡和对比，深入考究模子图案结构之间的关系，在制作中考虑到整个画面的和谐、完美、统一，根据相应题材主次分明地采用多种表现技法，运用抽象与具象艺术的完美结合充实画面。在层次上注重虚实主次、线条分割及层次节奏的处理，运用对比与均衡的形式法则追求画面的严谨与变化，使构图虚实结合，饱满均衡。反应出艺人所具有的丰富想象力和高超的艺术表现力。

结语

黄骅花模以独有的地域文化特征，区别于去其他地方花模，展现出其特有的艺术韵味。本文通过对黄骅花模进行分析比较，把握黄骅花模的造型特点，发掘民间艺术的文化内涵。它所负载的民俗文化观念，具有重要的历史文化价值意义，展示了区域民间本原艺术体系与造型体系特征，表达了民族民众的本土文化特色和情感。

（作者单位：河北工业大学）

作者简介：卞培（1988—），女，汉，河北黄骅人，设计艺术学硕士，单位：河北工业大学建筑与艺术设计学院，研究方向：设计艺术学。

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